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一提到喝葡萄酒，很多人都會(huì)想到要準(zhǔn)備高腳杯，高腳杯似乎已經(jīng)成了葡萄酒的標(biāo)志之一，那么為什么喝葡萄酒需要用專(zhuān)門(mén)的酒杯呢? 1. 高腳杯顏值高 相比起矮矮胖胖的普通杯子，高腳杯有著高挑的杯型、細(xì)長(zhǎng)的杯柄、晶瑩剔透的杯壁，顏值簡(jiǎn)直高出天際。葡萄酒作為...

第一次喝葡萄酒的人可能會(huì)不禁皺起眉頭疑惑：我的葡萄酒怎么那么酸?有人認(rèn)為一些葡萄酒有酸度，另一些則沒(méi)有。其實(shí)，所有葡萄酒都有酸度，只是高低不同而已。當(dāng)我們形容一款酒脆爽、明快或者清新時(shí)，其實(shí)說(shuō)的就是這款酒的酸度。十足酸度可以給一款酒帶來(lái)清新...

斗轉(zhuǎn)星移，一年四季，人們?cè)诿β?，忙著生活，忙著成長(zhǎng)。那你知道，一年四季，葡萄園的葡萄藤在忙活什么?春夏秋天，它們都經(jīng)歷了哪些變化，才能一年一年結(jié)出沉甸甸的果實(shí)?一起來(lái)看看吧! 1. 萌芽(北半球3-4月，南半球9-10月) 春天到了，萬(wàn)物復(fù)蘇。葡萄藤也醒來(lái)...

意大利紅酒 雖然相比法國(guó)紅酒來(lái)說(shuō)，名氣沒(méi)有那么高。但是，有很大一部分的酒友特別鐘愛(ài)意大利紅酒，同時(shí)因?yàn)橐獯罄t酒的名氣并不高，所以人們對(duì)于意大利紅酒并不是太過(guò)熟悉，也存在一些誤解。 誤解一：意大利白葡萄酒味道相同 很多人在喝過(guò)幾款口感類(lèi)似的意...

世界上的葡萄酒種類(lèi)繁多，風(fēng)格各異，分類(lèi)方法也有許多種。但是，最基本的類(lèi)型要數(shù)以下幾種。 1. 紅葡萄酒 紅葡萄酒采用紅葡萄品種釀制，在釀造過(guò)程中與葡萄皮進(jìn)行接觸，這一個(gè)過(guò)程稱(chēng)為浸皮。通常，浸皮的時(shí)間越長(zhǎng)，顏色也會(huì)越深。年輕的紅葡萄酒一般呈現(xiàn)深紫...